"C'était bien pourquoi il aimait tant voyager. On arrive toujours à se faire de nouveaux amis, sans avoir besoin de rester avec eux jour après jour. Lorsqu'on voit toujours les mêmes personnes, … on en vient à considérer qu'elles font partie de notre...

Mole Poblano de pollo (poulet au chocolat) Plat national mexicain, le mole de la région de Puebla est un râgout de poulet ou de dinde parfumé aux épices et au chocolat. Le secret de ce plat réside dans la sauce (mole), combinaison de chocolat, fruits...

Dans cette rubrique, je mettrai régulièrement toutes les bonnes adresses testées lors de nos voyages. N'hésitez pas à me demander des précisions. Barcelone Itaca Hostel C/ Ripoll 21 Barcelone Tel +34 933 019 751 http://www.jo-oh.com/itaca/ Auberge de...